Hohrücken vom Kalb (Schweizer Qualitätsstandard) - 1.8 kg

Unser erstklassiges Kalbs Rib-Eye aus der Schweiz steht für Qualität, Nachhaltigkeit und Tierwohl. Es ist durch seinen geringen Bindegewebsanteil leicht verträglich und stammt von Kälbern, die gentechnikfreies Futter bekommen, das regional produziert wird.

Die strengen Richtlinien zur Aufzucht und Qualitätssicherung in der Schweiz garantieren das Wohlbefinden der Tiere, was sich im exzellenten Aroma des Fleisches widerspiegelt.

Direkt nach der Verarbeitung wird der portionierte Hohrücken schockgefroren, um die Saftigkeit und den exzellenten Geschmack zu erhalten.

Produktinformation:

Gewicht: 1.6 – 1.8 kg

Herkunft: Schweiz