Runder Mocken vom Wagyu “Eye round” - 7 kg

Dieser runde Mocken vom Wagyu (Eye Round) ist ein Beweis für die Vielseitigkeit und den außergewöhnlichen Geschmack von Wagyu-Fleisch, auch bei mageren Schnitten. Mit der richtigen Zubereitung liefert er ein köstliches und zartes Gericht, das die einzigartigen Eigenschaften von Wagyu-Rindfleisch hervorhebt.

Dieser Schnitt profitiert von der einzigartigen Fütterung und Aufzucht der Wagyu-Rinder, die darauf abzielt, die Marmorierung und den Geschmack des Fleisches zu maximieren.

Der japanische Produzent Kagoshima Kuroushi ist für Rindfleisch mit einzigartig zartschmelzender Beschaffenheit bekannt. Seine exzellenten Zuchtbullen sind auf der ganzen Welt gefragt.

Produktinformation:

Gewicht: +/- 7.0 kg

Herkunft: Japan

Produzent: Kagoshima

Besonderes:

Wir benötigen etwa 10 Tage, um dieses Stück zu beschaffen.