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Die Baergfeuer Chilisauce ist eine handgefertigte, schweizerische Alternative zu industriell hergestellten Chilisaucen. Sie wird aus frischen Hab...

Kalbfleisch wird von jungen Rindern gewonnen, die nicht älter als acht Monate sind. Aufgrund des geringen Bindegewebeanteils ist Kalbfleisch besond...

Kalbfleisch wird von jungen Rindern gewonnen, die nicht älter als acht Monate sind. Aufgrund des geringen Bindegewebeanteils ist Kalbfleisch besond...

Schweizer Rindfleisch ist von herausragender Qualität und stammt von ein bis zwei Jahre alten Tieren mit beeindruckender Marmorierung. Die tiergere...

Der weiße Trüffel ist die bekannteste und wertvollste Sorte dieser Pilzart. Er wächst unterirdisch in einer glatten, samtigen Schale mit Creme- bis...

Von Ende Dezember bis Anfang März ist der schwarze Wintertrüffel - auch bekannt als Perigord-Trüffel - erhältlich. Er zeichnet sich durch einen int...

In der Schweiz gewinnt Wasserbüffelfleisch zunehmend an Popularität, und das aus guten Gründen. Es bietet eine Vielzahl von Vorteilen, sowohl in Be...

In der Schweiz gewinnt Wasserbüffelfleisch zunehmend an Popularität, und das aus guten Gründen. Es bietet eine Vielzahl von Vorteilen, sowohl in Be...

In der Schweiz gewinnt Wasserbüffelfleisch zunehmend an Popularität, und das aus guten Gründen. Es bietet eine Vielzahl von Vorteilen, sowohl in Be...

  Unser Zander stammt aus Schweizer Zucht und ist bekannt für sein festes, weißes Fleisch, das sich durch einen milden, leicht nussigen Geschmack a...

  Unser Filet vom Herrscher des Süßwassers stammt vom Zander aus Schweizer Zucht und ist bekannt für sein festes, weißes Fleisch, das sich durch ei...

Unser Filet vom Herrscher des Süßwassers stammt vom Zander aus Schweizer Zucht und ist bekannt für sein festes, weißes Fleisch, das sich durch eine...