Jersey Blue | Blauschimmabelkäse | ab 250g

Der Jersey Blue ist ein exquisiter Blauschimmelkäse, der für seinen edlen und ausgewogenen Geschmack bekannt ist. Er überzeugt mit einem unverwechselbaren und herrlich nussigen Aroma, das von einer leichten rauchigen Note begleitet wird. Der Teig des Käses ist weich, äußerst cremig und zeichnet sich durch seine gelbliche Farbe aus, die auf den hohen Gehalt an Betakarotin in der Jersey-Milch zurückzuführen ist.

Produktinformation:

Herkunft: St. Gallen