Trüffeljus extra - 400g

Unsere Trüffeljus ist eine exquisite Sauce, die in der gehobenen Küche für ihr tiefes, intensives Aroma und ihren reichen Geschmack geschätzt wird. Die Herstellung erfordert Geduld und Sorgfalt. Der Fond wird dazu langsam reduziert, um die Aromen zu konzentrieren, dann werden Trüffeln hinzugefügt, um das charakteristische Aroma zu erzielen. Sie schmeckt intensiv und komplex mit einem erdigen, umami-reichen Aroma.

Routes de Terre ist eine französische Firma, die sich auf frische und konservierte Trüffelprodukte spezialisiert hat. Sie bieten eine Vielfalt an Produkten, die sie allerdings nicht direkt an die Öffentlichkeit verkaufen, sondern nur an exklusive Vertriebspartner.

Produktinformationen:

Herkunft: Frankreich

Produzent: Routes de Terre