Trockenfleisch
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Rohschinken vom Pata Negra ohne Bein | 36 Monate gereift | 5 kg
CHF 13.70/ 100 gCHF 19.80/ 100 g-31%
Unser Rohschinken stammt vom spanischen Ibérico-Schwein, das mit Eicheln gefüttert wurde und als exklusive Delikatesse gilt. Nach 3 Jahren schonend...
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Rohschinken vom Pata Negra mit Bein | 36 Monate gereift | 9,5 kg
CHF 8.35/ 100 gCHF 11.67/ 100 g-29%
Unser Rohschinken stammt vom spanischen Ibérico-Schwein, das mit Eicheln gefüttert wurde und als exklusive Delikatesse gilt. Nach 3 Jahren schonend...
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Nazionale-Bauletto Rohschinken ohne Bein | 13 Monate gereift | 6 kg
CHF 3.69/ 100 gCHF 5.50/ 100 g-33%
Für unseren Nazionale-Bauletto Rohschinken werden nur die kräftigsten Schweine aus der Hügelregion Castrignano ausgewählt und von erfahrenen Salzme...
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Cinco Jotas | Jamon de Bellota handgeschnitten | Edel-Rohschinken | 70g
CHF 47.78/ 100 gCHF 55.71/ 100 g-15%
Unser spanisches Iberico-Schwein wächst im Freien auf, in den Eichenhainen der südspanischen Dehesas. Im Herbst findet es vor allem Eicheln als Nah...
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Jamon de Bellota vorgeschnitten Cinco Jotas | 100% Ibérico | vorgeschnitten | 70g
CHF 43.92/ 100 gCHF 50.00/ 100 g-13%
Unser spanisches Iberico-Schwein wächst im Freien auf, in den Eichenhainen der südspanischen Dehesas. Im Herbst findet es vor allem Eicheln als Nah...
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Cinco Jotas | Jamon Bellota 36 Monate gereift mit Bein | 7 kg
CHF 16.27/ 100 gCHF 17.00/ 100 g-5%
Unser spanisches Iberico-Schwein wächst im Freien auf, in den Eichenhainen der südspanischen Dehesas. Im Herbst findet es vor allem Eicheln als Nah...
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Jamon Bellota Cinco Jotas | 36 Monate gereift | 3 Teile ohne Bein | 3,25 kg
CHF 28.27/ 100 gCHF 28.50/ 100 g-1%
Unser spanisches Iberico-Schwein wächst im Freien auf, in den Eichenhainen der südspanischen Dehesas. Im Herbst findet es vor allem Eicheln als Nah...
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Italienischer San Daniele Rohschinken ohne Bein | 12 Monate gereift | 8,5 kg
CHF 4.79/ 100 gCHF 6.94/ 100 g-31%
Für unseren San Daniele Rohschinken werden nur die kräftigsten Schweine von regionalen italienischen Höfen ausgewählt und von erfahrenen Salzmeiste...
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Italienischer Parma Rohschinken ohne Bein | 18 Monate gereift | 9 kg
CHF 4.55/ 100 gCHF 6.65/ 100 g-32%
Für unseren Parma Rohschinken werden nur die kräftigsten Schweine aus der Hügelregion Castrignano ausgewählt und von erfahrenen Salzmeistern nach t...
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Italienischer Parma Rohschinken mit Bein | 24 Monate gereift | 10 kg
CHF 4.15/ 100 gCHF 5.90/ 100 g-30%
Für unseren Parma Rohschinken werden nur die kräftigsten Schweine aus der Hügelregion Castrignano ausgewählt und von erfahrenen Salzmeistern nach t...
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Italienischer Parma Rohschinken | 3 Teile | 24 Monate gereift | 6,5 kg
CHF 4.20/ 100 gCHF 5.38/ 100 g-22%
Für unseren Parma Rohschinken werden nur die kräftigsten Schweine aus der Hügelregion Castrignano ausgewählt und von erfahrenen Salzmeistern nach...
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