Fleisch
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Spare Ribs vom Schweizer Kräuterschwein (Carré) - 1kg
CHF 2.19/ 100 gCHF 3.75/ 100 g-42%
Unsere Spare Ribs stammen von Schweinen aus der Schweiz, die mit natürlichem FORS-Futter aufgezogen werden, das wir durch eine spezielle Kräuterm...
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Schulter vom Schweizer Kräuterschwein (ohne Bein) - 2kg
CHF 1.39/ 100 gCHF 2.92/ 100 g-53%
Unsere Schulter stammt von Schweinen aus der Schweiz, die mit natürlichem FORS-Futter aufgezogen werden, das wir durch eine spezielle Kräutermisc...
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Hals vom Schweizer Kräuterschwein (dressiert) - 2.3 kg
CHF 1.75/ 100 gCHF 2.93/ 100 g-41%
Unser Hals dressiert stammt von Schweinen aus der Schweiz, die mit natürlichem FORS-Futter aufgezogen werden, das wir durch eine spezielle Kräute...
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Filet vom Schweizer Kräuterschwein (ohne Strang) - 0.8 kg
CHF 3.89/ 100 gCHF 9.45/ 100 g-59%
Unser Filet ohne Strang stammt von Schweinen aus der Schweiz, die mit natürlichem FORS-Futter aufgezogen werden, das wir durch eine spezielle Kräu...
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Kotelette vom Schweizer Kräuterschwein (mit Schwarte, ohne Strahl) - 0.8 kg
CHF 1.99/ 100 gCHF 3.11/ 100 g-37%
Unser Kotelette mit Schwarte stammt von Schweinen aus der Schweiz, die mit natürlichem FORS-Futter aufgezogen werden, das wir durch eine speziell...
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Nierstück vom Schweizer Kräuterschwein (langschnitt) - 1kg
CHF 2.09/ 100 gCHF 3.98/ 100 g-48%
Unser Nierstück stammt von Schweinen aus der Schweiz, die mit natürlichem FORS-Futter aufgezogen werden, das wir durch eine spezielle Kräutermisc...
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Nierstück vom Schweizer Kräuterschwein (kurzschnitt) - 1.9 kg
CHF 2.09/ 100 gCHF 3.80/ 100 g-45%
Unser Nierstück stammt von Schweinen aus der Schweiz, die mit natürlichem FORS-Futter aufgezogen werden, das wir durch eine spezielle Kräutermisch...
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Entrecôte vom amerikanischen Rind (Mittelstück) - 2.75 kg
CHF 7.18/ 100 gCHF 12.36/ 100 g-42%
Dieses Entrecôte stammt von Angus- und Hereford-Rindern aus den weitläufigen Weiden rund um Nebraska, wo sie in unvergleichlicher Freiheit aufwac...
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Schweizer Rinderfilet - 2kg
CHF 7.49/ 100 gCHF 14.50/ 100 g-49%
Unser Filet stammt von 1-2 Jahre alten Rindern aus der Schweiz, wo herausragende Fleischqualität und tiergerechte Nutztierhaltung traditionell groß...
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Entrecôte vom irischen Weiderind (Mittelstück) - 3 kg
CHF 5.95/ 100 gCHF 11.60/ 100 g-49%
Unser Entrecôte stammt von sorgfältig ausgewählten Rindern, die auf üppigen irischen Weiden aufgezogen werden. Ihre vielseitige Ernährung aus Grä...
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Schweizer Entrecôte nach höchsten Standards - 5kg
CHF 5.19/ 100 gCHF 11.35/ 100 g-55%
Unser erstklassiges Schweizer Entrecôte steht für Qualität, Nachhaltigkeit und Tierwohl. Es wird von 1-2 Jahre alten Rindern gewonnen, die gentech...
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Entrecôte vom kanadischen Bison (Mittelstück) - 2.5 kg
CHF 7.19/ 100 gCHF 11.96/ 100 g-40%
Auf den unberührten Weiden Kanadas genießen unsere Bisons eine vielseitige Ernährung, die von Wildkräutern, Gräsern, Farnen und Moosen geprägt ist....
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Kagoshima Wagyu (Rib-Cap) - 1 kg
CHF 17.50/ 100 gCHF 34.90/ 100 kg-50%
Kagoshima Wagyu zeichnet sich durch sein einzigartiges Aroma, seine unglaubliche Zartheit und die feine Marmorierung mit gleichmäßig verteiltem Fet...
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Wagyu-Burger (Schweizer Qualitäts-Rind) - 250 g
CHF 4.98/ 100 gCHF 15.40/ 100 g-68%
Unser Schweizer Wagyu-Rind ist eine kulinarische Offenbarung für alle Burger-Liebhaber. Es vereint das Beste aus zwei Welten: die exquisiten Eigens...
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Hohrücken vom Kalb (Schweizer Qualitätsstandard) - 1.8 kg
CHF 8.28/ 100 gCHF 14.38/ 100 g-43%
Unser erstklassiges Kalbs Rib-Eye aus der Schweiz steht für Qualität, Nachhaltigkeit und Tierwohl. Es ist durch seinen geringen Bindegewebsanteil l...
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Filet vom japanischen Wagyu-Rind - 4.25 kg
CHF 29.50/ 100 gCHF 49.41/ 100 g-41%
Dieses Filet Mittelstück ist der zentrale, hochwertigste Teil des Filets, auch bekannt als Lendenbraten oder Tenderloin. Dieser Teil des Wagyu-Rind...
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Französische Barbarie-Entenbrust (geräuchert) - 350g
CHF 4.94/ 100 gCHF 9.14/ 100 g-46%
Unsere Enten stammen aus französischer Freilandhaltung von ausgewählten Miéral-Höfen und sind ein einzigartiges Highlight für Gourmets, die Wert au...
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Nierstück vom Schweizer Lamm (ohne Silberhaut) - 0,6 kg
CHF 8.38/ 100 gCHF 15.80/ 100 g-47%
Unser Nierstück stammt von Lämmern, die auf saftig-grünen Weiden aufwachsen und hauptsächlich Futter aus dem Umland bekommen. Diese spezielle Aufzu...
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Schweizer Hohrücken (Rib-Eye) nach höchsten Standards - 2,5 kg
CHF 4.49/ 100 gCHF 7.96/ 100 g-44%
Unser erstklassiges Schweizer Rib-Eye steht für Qualität, Nachhaltigkeit und Tierwohl. Es ist durch seine reiche Marmorierung besonders zart und s...
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Huftdeckel (Schweizer Qualitäts-Rind) - 1 kg
CHF 3.69/ 100 gCHF 6.50/ 100 g-44%
Unser Huftdeckel vom Schweizer Rind bietet Fleischliebhabern ein kulinarisches Erlebnis, das sowohl das Gewissen zufriedenstellt als auch dem Gau...
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Huft dressiert (Schweizer Qualitäts-Rind) - 2.75 kg
CHF 4.59/ 100 gCHF 10.75/ 100 g-58%
Unser Huft dressiert stammt von 1-2 Jahre alten Rindern aus der Schweiz, wo herausragende Fleischqualität und tiergerechte Haltung großgeschriebe...
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Premium-Filet vom irischen Weiderind - 2kg
CHF 6.25/ 100 gCHF 12.45/ 100 g-50%
Unser irisches Rinderfilet stammt von sorgfältig ausgewählten Rindern, die auf üppigen irischen Weiden aufgezogen werden. Ihre vielseitige Ernährun...
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Hüft vom neuseeländischen Lamm- 1 kg
CHF 27.90CHF 59.00-53%
In Neuseeland werden Lämmer gemäß strengen Qualitätsstandards gezüchtet, um ihre Qualität zu gewährleisten. Das Fleisch ist aufgrund der natürliche...
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Rack vom irischen Lamm (portioniert) - 1.2 kg
CHF 4.89/ 100 gCHF 8.50/ 100 g-43%
Unser Lammrack stammt von irischen Lämmern, die auf üppigen Weiden aufwachsen und hauptsächlich Futter aus dem Umland bekommen. Diese natürliche ...
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Presa vom Pata Negra (Spanisches Eichelschwein) - 0,5 kg
CHF 5.85/ 100 gCHF 11.80/ 100 g-51%
Unser Presa Pata Negra stammt von einer einzigartigen Schweinerasse, die auf der iberischen Halbinsel in Freiheit lebt und sich von der Vielfalt de...
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