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Das Terroir der Premier Cru-Lage Aux Serpentières ist zweifellos eines der qualitativ hochwertigsten in Savigny-lès-Beaune, eine Gemeinde im nördli...

Dieser Schaumwein vom Zürichsee wurde aus Chardonnay-Trauben gekeltert. Er duftet und schmeckt nach frischen Himbeeren und Zitrusfrüchten. Im Gaume...

Der erste Eindruck verrät sogleich seine Herkunft: Man kann den Schiefer förmlich riechen! Aber rasch danach werden Nase und Gaumen mit verschwende...

Die Weingärten für diesen Wein liegen um die historische Weinstadt Langenlois herum. Grüner Apfel, Limette und Kumquat vermischen sich im Bouquet m...

Diese mittelgroßen französischen Schnecken sind ein Beispiel für die reiche kulinarische Tradition Frankreichs und bieten ein unverwechselbares G...

Diese mittelgroßen französischen Schnecken sind ein Beispiel für die reiche kulinarische Tradition Frankreichs und bieten ein unverwechselbares G...

In der koreanischen Kultur genießen Schneekrabben einen ganz besonderen Stellenwert. Diese winterliche Delikatesse wird in Korea als "Daegae" bezei...

  Unsere Schulter stammt von Schweinen aus der Schweiz, die mit natürlichem FORS-Futter aufgezogen werden, das wir durch eine spezielle Kräutermisc...

Unsere schwarzen Trüffel sind ein Symbol für Luxus und Exklusivität und werden von Feinschmeckern und Spitzenköchen auf der ganzen Welt hoch geschä...

Von Ende Dezember bis Anfang März ist der schwarze Wintertrüffel - auch bekannt als Perigord-Trüffel - erhältlich. Er zeichnet sich durch einen int...

Riso Venere ist eine exotische Reissorte, die wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile und ihrer kulturellen Bedeutung in der italienischen Küche ho...

Der schwarze Seehecht ist ein Fisch mit einem einzigartigen Geschmack. Sein Fleisch ist schneeweiß und besitzt einen vollen, buttrigen Geschmack. E...

Unser schwarzes Hawaiisalz zeichnet sich durch seine schwarze Farbe aus, die durch den Anteil an Aktivkohle entsteht. Es hat einen milden, aber r...

Unser erstklassiges Schweizer Entrecôte steht für Qualität, Nachhaltigkeit und Tierwohl. Es wird von 1-2 Jahre alten Rindern gewonnen, die gentech...

Unser erstklassiges Schweizer Rib-Eye steht für Qualität, Nachhaltigkeit und Tierwohl. Es ist durch seine reiche Marmorierung besonders zart und s...

Unser Filet stammt von 1-2 Jahre alten Rindern aus der Schweiz, wo herausragende Fleischqualität und tiergerechte Nutztierhaltung traditionell groß...

Unser Zanderfilet stammt aus Schweizer Zucht und ist bekannt für sein festes, weißes Fleisch, das sich durch einen milden, leicht nussigen Geschma...

Fruchtig, blumiges Bouquet mit würzigen Noten. Komplexe Aromen von Waldfrüchten, Johannisbeeren und mediterranen Gewürzen. Im Gaumen mundfüllend un...

Deutscher Kaviar, hergestellt aus dem Rogen des Seehasens, ist ein gereinigter und gesalzener Fischrogen, der von verschiedenen Fischarten s...

  Unser Seeteufel stammt aus dem Atlantik und hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack, der ihn sehr vielseitig in der Zubereitung macht. Das F...

Der Semmel-Stoppelpilz, auch bekannt als Semmelgelber Stacheling oder Schafsfußpilz, ist eine häufige Pilzart aus der Familie der Stoppelpil...

  Der Senneflade spiegelt die reichhaltige Käsekultur und die Handwerkskunst der Schweizer Alpenhirten wider und bietet ein authentisches Geschmac...

Dieses kaltgepresste, französische Sesamöl wird bei niedrigen Temperaturen gewonnen, um die natürlichen Aromen und Nährstoffe zu bewahren. Es ist...

Noi 4, übersetzt "Wir vier" bezieht sich unter anderem auf die vier Mitglieder der Familie Ratti. Ausdrucksstarke Nase mit Aromen von Cassis, Zeder...