Ubriaco Vino | pasteurisiert | ab 250g
SKU 12701.250 gr
Der Ubriaco Vino ist eine einzigartige italienische Käsesorte, die durch ihren besonderen Herstellungsprozess und den daraus entstehenden charakteristischen Geschmack auffällt.
Er hat eine aromatische, süße Fruchtnote und erinnert im Nachgeschmack an Wein.
Die einzigartige rotviolette Farbe der Rinde entsteht, genau wie die weiche Textur, während der Reifezeit von 10 Monaten. In dieser Zeit wird er intensiv mit Rotwein behandelt, wodurch er zum Highlight auf jeder Käseplatte wird.
Produktinformation:
Herkunft: Italien (Veneto)
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