All products

Unser spanisches Iberico-Schwein wächst im Freien auf, in den Eichenhainen der südspanischen Dehesas. Im Herbst findet es vor allem Eicheln als Nah...

Kagoshima Wagyu zeichnet sich durch sein einzigartiges Aroma, seine unglaubliche Zartheit und die feine Marmorierung mit gleichmäßig verteiltem Fet...

  Unser Filet vom Herrscher des Süßwassers stammt vom Zander aus Schweizer Zucht und ist bekannt für sein festes, weißes Fleisch, das sich durch ei...

Unser Zanderfilet stammt aus Schweizer Zucht und ist bekannt für sein festes, weißes Fleisch, das sich durch einen milden, leicht nussigen Geschma...

  Unser Zander stammt aus Schweizer Zucht und ist bekannt für sein festes, weißes Fleisch, das sich durch einen milden, leicht nussigen Geschmack a...

  Doppelrahm de la Gruyère -  Crème double. Ist ein besonders gehaltvolles, süssrahmiges, koch- und löffelfestes Sahneerzeugnis mit einem Fettgehal...

Kalbfleisch wird von jungen Rindern gewonnen, die nicht älter als acht Monate sind. Aufgrund des geringen Bindegewebeanteils ist Kalbfleisch besond...

Kalbfleisch wird von jungen Rindern gewonnen, die nicht älter als acht Monate sind. Aufgrund des geringen Bindegewebeanteils ist Kalbfleisch besond...

Unser erstklassiges Kalbs Rib-Eye aus der Schweiz steht für Qualität, Nachhaltigkeit und Tierwohl. Es ist durch seinen geringen Bindegewebsanteil l...

Mit echten 22 Karat Blattgoldflocken können Sie Pralinen, Gebäck und Kuchen auf einfache und beeindruckende Weise verzieren und dekorieren. Die V...

Dieses Filet Mittelstück ist der zentrale, hochwertigste Teil des Filets, auch bekannt als Lendenbraten oder Tenderloin. Dieser Teil des Wagyu-Rind...

Dieses unverzichtbare Zubehör ermöglicht das perfekte Hobeln von frischen Trüffeln. Mit einer stufenlos einstellbaren Scheibendicke können Trüffel ...

Der weiße Trüffel ist die bekannteste und wertvollste Sorte dieser Pilzart. Er wächst unterirdisch in einer glatten, samtigen Schale mit Creme- bis...

Von Ende Dezember bis Anfang März ist der schwarze Wintertrüffel - auch bekannt als Perigord-Trüffel - erhältlich. Er zeichnet sich durch einen int...

Der Semmel-Stoppelpilz, auch bekannt als Semmelgelber Stacheling oder Schafsfußpilz, ist eine häufige Pilzart aus der Familie der Stoppelpil...

Ein besonderer Reis von einem besonderen Produzenten: Die "Edizione Limitata" von Rinaldo Rondolino aus Livorno Ferraris in Norditalien ist dem 3...

Schweizer Rindfleisch ist von herausragender Qualität und stammt von ein bis zwei Jahre alten Tieren mit beeindruckender Marmorierung. Die tiergere...

Portobello-Pilz, (Agaricus bisporus), auch Portabella oder Portabello genannt, auch Cremini, Crimini, Weißer Champignon, Weißer Knopf, B...

Der Pioppino, auch bekannt als Samthaube, Yanagi-Matsutake, Südlicher Ackerling oder Südlicher Schüppling, ist ein Pilz aus der Familie der ...

Seit 1968 produziert die Firma Simonini mit Hingabe und Leidenschaft Parmaschinken inmitten der grünen Hügel von Castrignano. Die traditionsreiche ...

Das Riviera dei Fiori von Ascheri ist ein hochwertiges extra natives Olivenöl, das aus den atemberaubenden Küsten Liguriens stammt. Im Jahr 1995 ...

Aus dem Fleisch der Ibérico-Freilandschweine von Blázquez entsteht die Morcilla Ibérica vela. Eine Explosion von unverwechselbarem Geschmack. Die W...

Charolais, offiziell seit 2017 Charolais de Bourgogne genannt und manchmal auch Charolles, ist ein Käse aus unbehandelter Ziegenmilch aus der Regio...

Der Begriff "Blinis" leitet sich von den deutschen Pfannkuchen und den amerikanischen Pancakes ab und bedeutet "Plinse" oder "Fladen". Diese russis...

Beaufort Chalet ist ein klassischer Hochgebirgskäse, der von kleinen traditionellen Produzenten hergestellt wird. Die Käse werden aus der Sommermil...