T-Bone vom irischen Rind - 1 kg

Mit diesem Stück kann man zwei unterschiedlich texturierte Fleischsorten in einem Steak genießen. Es hat seinen Namen von dem T-förmigen Knochen, der das Fleisch durchzieht und besteht aus zwei Teilen: auf der einen Seite des Knochens befindet sich das Filet und auf der anderen Seite das New York Strip.

Durch die  Marmorierung bekommt das Fleisch zudem eine hervorragende Zartheit. Es hat einen reichhaltigen, komplexen und intensiven Geschmack, der durch die besondere Saftigkeit hervorgehoben wird.

Der Produzent Rathmore ist für seine außerordentliche Kundenzufriedenheit bekannt. Er arbeitet mit lokalen Bauern zusammen, um Rindfleisch von höchster Qualität zu produzieren.

Produktinformation:

Gewicht: +/- 1.0 kg

Herkunft: Irland

Produzent: Rathmore

Lagerung: Tiefgekühlt ❄️