Livarot | Fermier AOP | 350g

Der Livarot ist ein traditioneller französischer Käse, der mit Milch von Kühen hergestellt wird, auf den grünen Weiden der Normandie grasen. Er ist für seinen ausgeprägten, würzigen und leicht salzigen Geschmack bekannt und hat eine weiche, cremige Textur.

Während seiner Reifezeit von einem Monat entwickelt der Käse seine unverwechselbare orangefarbene Rinde und das reiche, exquisite Aroma. In dieser Zeit wird er mit drei bis fünf Streifen aus Riedgras oder Papier umwickelt, die nicht nur der Ästhetik dienen, sondern ihn auch während der Reifung in Form halten.

Produktinformation:

Gewicht: 350 g

Herkunft: Frankreich (Normandie)