Wagyu
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Wagyu-Burger (Schweizer Qualitäts-Rind) - 250 g
CHF 4.98/ 100 gCHF 15.40/ 100 g-68%
Unser Schweizer Wagyu-Rind ist eine kulinarische Offenbarung für alle Burger-Liebhaber. Es vereint das Beste aus zwei Welten: die exquisiten Eigens...
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Entrecôte vom japanischen Wagyu-Rind (Mittelstück) - 2.5 kg
CHF 27.50/ 100 gCHF 44.96/ 100 g-39%
Unser Entrecôte vom japanischen Wagyu bietet ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, ideal für Gourmet-Liebhaber, die nach einem unvergessli...
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Wagyu-Entrecôte von der Santa Rosaliá Farm - 1kg
CHF 14.45/ 100 gCHF 27.18/ 100 g-47%
Unsere Wagyu-Rinder werden auf natürlichen Weiden aufgezogen, ergänzt durch eine Diät aus Getreide und organischem Wein. Auf diese Weise entsteht d...
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Entrecóte vom australischen Wagyu - 1 kg
CHF 17.90/ 100 gCHF 35.90/ 100 g-51%
Dieses Entrecóte ist ein äußerst beliebter Teil des Wagyu-Rindes, der für seine außergewöhnliche Marmorierung geschätzt wird. Diese Marmorierung so...
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Filet vom australischen Wagyu (Marmorierungsgrad 6-7) - 2,5 kg
CHF 18.50/ 100 gCHF 31.96/ 100 g-43%
Dieses australische Wagyu-Filet ist ein besonders hochwertiges Rindfleisch, das für seine außergewöhnliche Marmorierung und seinen intensiven Gesch...
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Runder Mocken vom Wagyu “Eye round” - 7 kg
CHF 11.50/ 100 gCHF 24.27/ 100 g-53%
Dieser runde Mocken vom Wagyu (Eye Round) ist ein Beweis für die Vielseitigkeit und den außergewöhnlichen Geschmack von Wagyu-Fleisch, auch bei mag...
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Unterspälte vom Wagyu-Rind “Silverside” (halbiert) - 7 kg
CHF 17.08/ 100 gCHF 33.98/ 100 g-50%
Diese Wagyu-Unterspälte, auch als "Silverside" bekannt, ist ein Fleischschnitt, der aus dem hinteren Teil des Rindes, genauer gesagt aus dem Obersc...
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Huft vom Wagyu-Rind “Rump Heart” - 5 kg
CHF 12.50/ 100 gCHF 24.00/ 100 g-48%
Diese Wagyu-Huft ist ein beliebter Premium-Schnitt aus dem hinteren Teil der Hüfte, der zugleich für seine Magerkeit und sein intensives Aroma beka...
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Bürgermeisterstück vom Wagyu “Tri Tip” - 3.5 kg
CHF 12.90/ 100 gCHF 28.00/ 100 g-54%
Dieses Wagyu-Bürgermeisterstück ist ein besonderes Stück Fleisch, das weltberühmt für seine außerordentliche Marmorierung ist, die es unglaublich s...
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Kagoshima Wagyu (Rib-Cap) - 1 kg
CHF 17.50/ 100 gCHF 34.90/ 100 kg-50%
Kagoshima Wagyu zeichnet sich durch sein einzigartiges Aroma, seine unglaubliche Zartheit und die feine Marmorierung mit gleichmäßig verteiltem Fet...
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Filet vom japanischen Wagyu-Rind - 4.25 kg
CHF 29.50/ 100 gCHF 49.41/ 100 g-41%
Dieses Filet Mittelstück ist der zentrale, hochwertigste Teil des Filets, auch bekannt als Lendenbraten oder Tenderloin. Dieser Teil des Wagyu-Rind...
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Kopfbäggli vom spanischen Wagyu-Rind - 0,5 kg
CHF 7.99/ 100 gCHF 13.90/ 100 g-43%
Unsere Wagyu-Rinder werden auf natürlichen Weiden aufgezogen, ergänzt durch eine Diät aus Getreide und organischem Wein. Auf diese Weise entsteht ...
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Short Ribs vom spanischen Wagyu - 2 kg
CHF 7.99/ 100 gCHF 14.95/ 100 g-47%
Diese Short Ribs vom spanischen Wagyu bieten eine luxuriöse kulinarische Erfahrung, die reich an Geschmack und Zartheit ist. Sie sind für ihr inten...
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Wagyu-Filet von der Santa Rosaliá Farm (Mittelstück) - 1.25 kg
CHF 18.50/ 100 gCHF 31.92/ 100 g-43%
Unsere Wagyu-Rinder werden auf natürlichen Weiden aufgezogen, ergänzt durch eine Diät aus Getreide und organischem Wein. Auf diese Weise entsteht d...
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