Kaiserbarsch | Nördliche Schleimkopf | ganz | 500g

Der Nördliche Schleimkopf, auch bekannt als Kaiserbarsch (Beryx decadactylus), gehört zur Familie der Berycidae und nicht zur Familie der Barsche. Er ist ein Vertreter der primitiveren Stachelflosser und gehört zur Ordnung der Beryciformes. Wie der Beryx splendens wird auch der Nördliche Schleimkopf seit den späten 1960er Jahren kommerziell befischt.

Der Nördliche Schleimkopf lebt in mittleren Tiefen an den Kontinentalabhängen und unterseeischen Bergen, hauptsächlich zwischen 200 und 500 Metern, manchmal bis zu 1300 Metern. Er bevorzugt die Nähe von detritusreichen Sedimenten wie Schlamm. In der Nacht steigt er auf und entfernt sich vom Substrat ins freie Wasser, wo er auch laicht. Seine Eier werden in Klumpen abgegeben und treiben pelagisch wie auch die stacheligen Larven, die sich in Küstennähe entwickeln.

Der Nördliche Schleimkopf lebt in Gruppen und ernährt sich von Krebstieren, kleineren Fischen und Tintenfischen. Aufgrund seiner Bedeutung als Speisefisch wird er mit Schleppnetzen, Grundnetzen und Langleinen gefangen. In einigen Gebieten ist er bereits bedroht, da er sich nur langsam vermehrt.

Produktinformation:

Gewicht : 500 g