Filet vom australischen Wagyu (Marmorierungsgrad 6-7) - 2,5 kg

Dieses australische Wagyu-Filet ist ein besonders hochwertiges Rindfleisch, das für seine außergewöhnliche Marmorierung und seinen intensiven Geschmack bekannt ist.

Wagyu-Rinder stammen ursprünglich aus Japan, aber in Australien gibt es mittlerweile eine bedeutende Zucht dieser Tiere, die sich durch spezielle Fütterungs- und Haltungsbedingungen auszeichnet. 

Die  Marmorierung verleiht dem Fleisch eine unglaubliche Zartheit. Es hat einen reichhaltigen, komplexen und intensiven Geschmack, der sich durch eine Saftigkeit auszeichnet, die sich eindeutig von anderen Rindfleischsorten unterscheidet.

Produktinformation:

Herkunft: Australien