Bachtelstein | ab 250g

Der Bachtelstein ist ein Schnittkäse, der aus dem Kanton Zürich in der Schweiz stammt. Dieser Halbhartkäse wird von der Familie Christa und Philipp Egli in der Chäsi Girenbad in der Gemeinde Girenbad-Hinwil hergestellt. Er trägt den Namen Bachtelstein in Anlehnung an den nahegelegenen Bachtel, einen 1.115 Meter hohen Berg im Zürcher Oberland bei Hinwil. 

Der Bachtelstein ist ein beliebter Schnittkäse mit halbharter Konsistenz, der für seine ausgezeichnete Qualität bekannt ist. Er wird aus sorgfältig ausgewählter Milch hergestellt. Der Käse ist ein Stolz der Region und repräsentiert die traditionsreiche Käseherstellung im Kanton Zürich.

Produktinformation:

Herkunft: Zürich