Pasta & Reis

Tagliolini ist eine traditionelle Art von Pasta, die ihren Ursprung in Italien hat und weltweit genossen wird. Es handelt sich um eine sehr dünne...

Die Trofie sind eine typische Spezialität der ligurischen Küche und bestehen aus italienischem Hartweizengrieß. Sie haben eine charakteristische ...

Dieser Risottoreis ist besonders schmackhaft, da er mit dem Propeller verfeinert wird, wodurch gewährleistet wird, dass jedes einzelne Reiskorn i...

Der Carnaroli-Reis ist als König unter den Reissorten bekannt und ideal für die Zubereitung von Risotto geeignet. Er kann eine große Menge Flüssi...

Dieser Risottoreis ist besonders schmackhaft, da er mit dem Propeller verfeinert wird, wodurch gewährleistet wird, dass jedes einzelne Reiskorn i...

  Tagliolini ist eine traditionelle Art von Pasta, die ihren Ursprung in Italien hat und weltweit genossen wird. Es handelt sich um eine sehr dün...

Polenta Ticinese ist ein traditionelles Gericht aus der Schweiz. Es handelt sich um eine alte, fast vergessene Mais-Sorte, die in jüngerer Zeit w...

Polenta Ticinese ist ein traditionelles Gericht aus der Schweiz. Es handelt sich um eine alte, fast vergessene Mais-Sorte, die in jüngerer Zeit w...

Polenta Ticinese ist ein traditionelles Gericht aus der Schweiz. Es handelt sich um eine alte, fast vergessene Mais-Sorte, die in jüngerer Zeit w...

Polenta Ticinese, speziell diese schwarze Variante, ist ein traditionelles Gericht aus der Schweiz. Es handelt sich um eine alte, fast vergessene...

Diese herrlich sonnengereiften Tomaten bieten einen intensiven Geschmack und eine zarte Textur. Die halbierten Sunpomo Tomaten in Sonnenblumenöl si...

Riso Venere ist eine exotische Reissorte, die wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile und ihrer kulturellen Bedeutung in der italienischen Küche ho...

Ein besonderer Reis von einem besonderen Produzenten: Die "Edizione Limitata" von Rinaldo Rondolino aus Livorno Ferraris in Norditalien ist dem 3...

Dieser Risottoreis ist besonders schmackhaft, da er mit dem Propeller verfeinert wird, wodurch gewährleistet wird, dass jedes einzelne Reiskorn i...

  Der Bomba-Reis stammt aus der Region Valencia und wird traditionell für Paella der Valencianischen Küche verwendet. Dieser Reis hat einen niedr...

Tagliatelle mit Tintenfischtinte kombiniert traditionelle italienische Pastaherstellung mit den einzigartigen Aromen des Meeres, was sie zu einem...

Die Orecchiette ist eine traditionelle Pastaform aus der süditalienischen Region Apulien. Der Name "Orecchiette" bedeutet auf Deutsch "kleine Ohr...

Die Pappardelle ist eine Art von traditioneller italienischer Pasta, die ursprünglich aus der Toskana stammt. Sie bietet eine wunderbare Basis, u...

Die Gnocchi sind eine klassische italienische Spezialität, die traditionell aus einem Teig aus Kartoffeln hergestellt wird. Isst man sie mit Salb...

  Die Fregola Sarda No 43 ist eine spezielle Sorte der traditionellen sardischen Pasta. Sie hat eine einzigartige Körnung und Textur, die durch...

Die Fettuccine sind eine lange, flache Art italienischer Pasta, die aus Rom stammt und besonders beliebt in der toskanischen Küche ist. Sie werde...

Die Cicatielli ist eine italienischen Pasta-Sorte, die kleinen Muscheln oder Ohrmuscheln  ähnelt. Sie wird noch von Hand geformt und dafür über e...