Pasta

Tagliolini ist eine traditionelle Art von Pasta, die ihren Ursprung in Italien hat und weltweit genossen wird. Es handelt sich um eine sehr dünne...

Die Trofie sind eine typische Spezialität der ligurischen Küche und bestehen aus italienischem Hartweizengrieß. Sie haben eine charakteristische ...

  Tagliolini ist eine traditionelle Art von Pasta, die ihren Ursprung in Italien hat und weltweit genossen wird. Es handelt sich um eine sehr dün...

Tagliatelle mit Tintenfischtinte kombiniert traditionelle italienische Pastaherstellung mit den einzigartigen Aromen des Meeres, was sie zu einem...

Die Orecchiette ist eine traditionelle Pastaform aus der süditalienischen Region Apulien. Der Name "Orecchiette" bedeutet auf Deutsch "kleine Ohr...

Die Pappardelle ist eine Art von traditioneller italienischer Pasta, die ursprünglich aus der Toskana stammt. Sie bietet eine wunderbare Basis, u...

Die Gnocchi sind eine klassische italienische Spezialität, die traditionell aus einem Teig aus Kartoffeln hergestellt wird. Isst man sie mit Salb...

  Die Fregola Sarda No 43 ist eine spezielle Sorte der traditionellen sardischen Pasta. Sie hat eine einzigartige Körnung und Textur, die durch...

Die Fettuccine sind eine lange, flache Art italienischer Pasta, die aus Rom stammt und besonders beliebt in der toskanischen Küche ist. Sie werde...

Die Cicatielli ist eine italienischen Pasta-Sorte, die kleinen Muscheln oder Ohrmuscheln  ähnelt. Sie wird noch von Hand geformt und dafür über e...