Käse

Der Taleggio ist ein klassischer italienischer Käse, der weltweit für seine unverwechselbare Geschmackstiefe geschätzt wird. Er hat ein starkes, ab...

  Der Langres ist ein hochgeschätzter Käse, der unter Käseliebhabern für seinen ausgeprägten Geschmack bekannt ist. Er hat ein reichhaltiges, cremi...

  Der Vacherin Mont-d'Or ist ein Weichkäse, der aus Rohmilch von Kühen hergestellt wird. Seine Rinde hat eine rotbraune Farbe und zeigt weiße bis g...

  Der Livarot ist ein traditioneller französischer Käse, der mit Milch von Kühen hergestellt wird, auf den grünen Weiden der Normandie grasen. Er i...

Der Munster ist bei Liebhabern von kräftigen und aromatischen Käsesorten äußerst beliebt. Er ist bekannt für seinen intensiven, unverwechselbaren G...

Der St. Félicien ist ein exzellenter Klassiker französischer Käsekultur, der Liebhabern von Weichkäse ein unvergessliches Genusserlebnis bietet. Er...

  Der Tomme Fleurette ist ein Weichkäse, der aus Kuhmilch hergestellt wird und sich durch seinen feinen, butterartigen Geschmack auszeichnet. Je na...

Unser Gorgonzola ist ein Beispiel für Italiens reiches Käseerbe und bietet Käseliebhabern einen einzigartigen, milden Blauschimmelkäse, der die kul...

Der Mühlistein ist eine besondere Delikatesse, die von Kennern und Käseliebhabern hoch geschätzt wird. Er zeichnet sich durch ein Loch in der Mitte...

  Der Jersey Blue ist ein exquisiter Blauschimmelkäse, der für seinen edlen und ausgewogenen Geschmack bekannt ist. Er überzeugt mit einem unverwec...

  Der Stilton hat seinen Ursprung auf Gutshöfen im Vale of Belvoir in Leicestershire, England.  Es ist ein unverwechselbarer und geschmacklich reic...

Unser Le Gruyère AOP Bergkäse Réserve stammt aus der malerischen Region Greyerzerland in der Schweiz und wird mindestens 18 Monate lang gereift. Da...

Der Gruyère ist ein herausragender Schweizer Käse mit einer langen Reifezeit von mindestens 22 Monaten, die für die Entwicklung seines intensiven A...

Der Heuhuufe ist ein mittelwürziger Halbhartkäse, der aus Rohmilch hergestellt wird. Bei seiner Herstellung wird frisch gebrühter Heutee verwendet....

  Unser Ziegenkäse stammt aus der Region Freiburg, von Käsereien, die Wert auf den Einklang von Mensch, Tier und Natur bei der Produktion von ihrem...

  Der Fridolin wird aus 100% Kuhmilch hergestellt und anschließend mit Kräutern und Zigerklee verfeinert, was wesentlich zum nussigen Geschmack sow...

Fourme d'Ambert ist eine traditionsreiche französische Blauschimmelkäsesorte aus der Region Auvergne, hergestellt aus der Milch der Salers-Rinder. ...

Der Fontina DOP, ein Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOP) aus dem Aostatal, durchläuft eine Mindestreifezeit von drei Monaten. Es handel...

Der Etivaz Alpage ist ein besonderer Schweizer Hartkäse aus Rohmilch, der nur in der Zeit vom 10. Mai bis zum 10. Oktober hergestellt wird. Er hat ...

  Der Epoisses ist ein exquisiter französischer Käse, den man leicht am charakteristisch starken Geruch erkennen kann. Er ist berühmt für seinen kr...

  Der Emmentaler ist ein Hartkäse aus frischer Rohmilch, der mit einer angenehm würzigen Note und einem Fettgehalt von 45% überzeugt. Bei der Herst...

  Der Domes de Gors entsteht in einer handwerklichen Käserei, in der gentechnikfreie Rohmilch von regionalen Herden verwendet wird, die Weidehaltun...

Der Comté ist ein renommierter französischer Hartkäse aus Rohmilch, der sich durch seine Mischung aus fruchtigen und herzhaften Noten auszeichnet, ...

  Der Chèvre Sanglé ist ein einzigartiger Schweizer Ziegen-Weichkäse, der am Ende seiner Herstellung und während der Reifung mit einer Fichtenschnu...

Charolais, offiziell seit 2017 Charolais de Bourgogne genannt und manchmal auch Charolles, ist ein Käse aus unbehandelter Ziegenmilch aus der Regio...