Reblochon | Fermier AOP | 500g

Der Reblochon ist ein traditioneller französischer Käse, der von Kühen stammt, die auf den Almwiesen der Savoyer Alpen grasen. Er schmeckt reich und butterartig mit einem leicht nussigen Abgang, wobei er ein ausgeprägtes, aber nicht überwältigendes Aroma hat, das oft als erdig und leicht fruchtig beschrieben wird.

Der Käse hat eine glatte, leicht klebrige, orangefarbene Rinde, die durch spezielle Reifekammern entsteht. Im Inneren ist er weich und cremig mit einer gleichmäßigen, samtigen Textur.

Produktinformation:

Gewicht: +/− 500 gr

Herkunft: Frankreich (Savoie)