Gewürze
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Mandelpaste Sicysun | 1kg
CHF 27.50CHF 43.00-37%
Sicysun wurde aus der Erkenntnis heraus gegründet, dass bestimmte Produkte in der Branche mit veralteten Techniken hergestellt wurden, was zu hoh...
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Trüffelhonig Trivelli | 110g
CHF 12.00CHF 19.00-37%
Unser Trüffelhonig aus Italien ist eine Gourmet-Delikatesse, die reiche Aromen mit der Süße von Honig kombiniert. Die Qualität des Honigs und der...
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Ahornsirup, rein | 250 ml
CHF 7.90CHF 13.90-44%
Unser kanadischer Ahornsirup ist ein traditionell hergestelltes Produkt, in dem große Sorgfalt und Handwerkskunst steckt. Er stammt von Familienb...
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Ahornsirup rein | Kanada | 1l
CHF 28.50CHF 42.00-33%
Unser kanadischer Ahornsirup ist ein traditionell hergestelltes Produkt, in dem große Sorgfalt und Handwerkskunst steckt. Er stammt von Familienb...
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Vanille Paste | alkoholfrei | 500g
CHF 36.00CHF 70.90-50%
Diese Vanillepaste aus Mauritius ist ein hochwertiges Produkt, das aus der Vanille-Orchidee gewonnen wird. Die Insel im Indischen Ozean bietet id...
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Vanille Extrakt | 2 fach konzentriert | pur | 100ml
CHF 36.00CHF 54.60-35%
Dieser Vanilleextrakt aus Mauritius ist ein weltweit begehrtes Produkt, das aus den Vanilleschoten der Insel gewonnen wird. Es wird traditionell ...
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Vanille Extrakt | Mauritius | 500g
CHF 36.00CHF 73.00-51%
Dieser Vanilleextrakt aus Mauritius ist ein weltweit begehrtes Produkt, das aus den Vanilleschoten der Insel gewonnen wird. Es wird traditionell ...
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Tahiti Vanilleschoten | Papua-Neuguinea | 250g
CHF 250.00CHF 399.00-38%
Diese Tahiti-Vanille ist bei Köchen und Feinschmeckern sehr geschätzt und wird wegen ihres einzigartigen Aromas oft in hochwertigen kulinarischen...
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Bourbon Vanilleschoten | Papua-Neuguinea | 250g
CHF 110.00CHF 155.00-30%
Diese Vanille-Sorte ist ein hochwertiges Gewürz, das in der gehobenen Küche für seine Vielseitigkeit äußerst beliebt ist. Sie gilt als eine der b...
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Bourbon Vanille Pulver | Madagaskar | 100g
CHF 59.50CHF 85.00-30%
Dieses Vanille-Pulver ist ein hochwertiges Gewürz, das aus der Schote der Bourbon Vanille auf Madagaskar gewonnen wird. Sie gilt als eine der bes...
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Safranblüten | 1g
CHF 9.90CHF 16.00-39%
Diese Safranblüten stammen aus dem Iran und werden noch nach traditionellen Methoden produziert. Jede Blüte enthält drei Fäden, die getrocknet we...
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Safranblüten | 10g
CHF 53.00CHF 85.00-38%
Diese Safranblüten stammen aus dem Iran und werden noch nach traditionellen Methoden produziert. Jede Blüte enthält drei Fäden, die getrocknet we...
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Safran, rein gemahlen | 50g
CHF 175.00CHF 275.00-37%
Dieser iranische Safran ist bekannt für seine hohe Qualität und als eines der wertvollsten und teuersten Gewürze der Welt. Er hat einen intensive...
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Safran - rein gemahlen | 10g
CHF 45.00CHF 72.00-38%
Dieser iranische Safran ist bekannt für seine hohe Qualität und als eines der wertvollsten und teuersten Gewürze der Welt. Er hat einen intensive...
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Pfeffer, geschrotet | Valle Maggia | 170g
CHF 15.00CHF 23.00-35%
Der Pfeffer aus dem Tessin in der Schweiz ist eine besondere Spezialität, die sich sowohl bei Spitzenköchen als auch bei Hobbyköchen großer Be...
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Knoblauch ganz, schwarz, fermentiert | 50g
CHF 10.50CHF 17.00-39%
Black Garlic de las Pedroñeras Black Allium von JR wird durch einen rein natürlichen Reifungsprozess ohne Zugabe von Konservierungsstoffen oder...
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Chili Sauce Baergfeuer | 50 ml
CHF 4.30CHF 7.00-39%
Die Baergfeuer Chilisauce ist eine handgefertigte, schweizerische Alternative zu industriell hergestellten Chilisaucen. Sie wird aus frischen Hab...
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Piment d’Espelette AOC | Chilipulver | 250g
CHF 37.50CHF 48.50-23%
Piment d'Espelette ist eine Chilisorte, die ursprünglich aus Südamerika stammt und im 16. Jahrhundert ins Baskenland eingeführt wurde. Heute hat si...
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Paprikapulver geräuchert | Pote | 75g
CHF 4.90CHF 7.10-31%
Paprikagewürz hat seinen Ursprung in der mexikanischen und ungarischen Küche, ist aber auch in chinesischen, thailändischen, indischen und medite...
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Tonkabohnen | 30g
CHF 9.50CHF 15.90-41%
Obwohl sie klein und zerknautscht aussieht, ist der Samen des Tonkabaums ein wertvolles Gewürz mit vielfältigen Geschmacksnoten. Der Tonkabaum ge...
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Rauchsalzflocken Maldon | 125g
CHF 5.50CHF 7.70-29%
Seit 1882 ernten wir unsere Meersalzflocken von Hand, die weltweit bekannt und von Köchen auf der ganzen Welt geliebt werden. Unsere einzigartigen ...
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Salzflocken Maldon | 1.4kg
CHF 27.50CHF 45.92-41%
Seit 1882 ernten wir unsere Meersalzflocken von Hand, die weltweit bekannt und von Köchen auf der ganzen Welt geliebt werden. Unsere einzigartigen ...
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Oberflächen-Meersalz | Guèrande | 125g
CHF 7.20CHF 11.20-36%
Dieses Meersalz wird in Frankreich noch traditionell von Hand geerntet und ist zu 100% naturbelassen. In der gehobenen Küche gilt es als eines de...
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Oberflächen-Meersalz | Guèrande | 140g
CHF 7.90CHF 13.00-40%
Dieses Meersalz wird in Frankreich noch traditionell von Hand geerntet und ist zu 100% naturbelassen. In der gehobenen Küche gilt es als eines de...
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Oberflächen-Meersalz | Guèrande | 500g
CHF 16.50CHF 24.00-32%
Dieses Meersalz wird in Frankreich noch traditionell von Hand geerntet und ist zu 100% naturbelassen. In der gehobenen Küche gilt es als eines de...
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