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Unsere Wagyu-Rinder werden auf natürlichen Weiden aufgezogen, ergänzt durch eine Diät aus Getreide und organischem Wein. Auf diese Weise entsteht d...

Tiefes Purpur-, fast Kirschrot. Intensive, dichte Frucht- sowie dezente Gewürz- und Röstaromen. Wuchtig und voluminös wirkend, präsentiert sich der...

Tiefes Purpur-, fast Kirschrot. Intensive, dichte Frucht- sowie dezente Gewürz- und Röstaromen. Wuchtig und voluminös wirkend, präsentiert sich der...

Ein aussergewöhnlicher Châteauneuf-du-Pape aus dem kleinen Weingut von Charles Bravay. Er besticht durch seine reine Frucht, die keinen Holzausbau ...

Ein typischer, schön entwickelter Blauburgunder, mittelschwer, bekömmlich und mit schöner Länge ausgestattet. Die würzigen Aromen von Zimt, Nelke, ...

Es zeigen sich die für Pinot noir sehr typischen, fruchtigen, beerigen Aromen. Auch am Gaumen erfreut er mit seinem fruchtbetonten, gehaltvollen Ge...

Dieser Hallauer Pinot Noir, gewachsen auf Ton-Lehm Boden, präsentiert sich mit einem opulenten und ansprechenden Duft nach reifen Erdbeeren, Cassis...

Vielschichtiges Bouquet mit floralen Noten von Veilchen und Pfingstrose, dazu herrliche Waldbeeren- und Röstaromen wie Vanille, Karamell und Muskat...

Balancierter "Herrschäftler" aus Malans. Am Gaumen präsentieren sich intensive und sortentypische rote Fruchtaromen wie Kirsche und Walderdbeere. D...

Dieser reinsortige Chardonnay offeriert eine intensive, breitgefächerte Nase: Akazien- und Orangenblüten, Honigwabe, reifer Pfirsich, Kaktusfeigen ...

Dezent und fein sind die Röstaromen in die nuancierte Pinotaromatik eingebunden. Im Geschmack zeigt er wie im Duftfächer Aromen von Gewürzen und re...

Der Pinot Noir vom Schlegel-Weingut zur alten Post in Jenins ist der Alleskönner unter den Pinots aus Graubünden, denn er kann zu unterschiedlichst...

Dieser Pinot Noir, gewachsen am Zürichsee, offenbart ein frisch fruchtiges Bouquet mit Aromen von Himbeeren und schwarzen Kirschen. Am Gaumen ist e...

Ausbau als Einzellage. Nach Süden exponierter Terrassenrebhang vor der Kirche Uetikon. Durch die magere Bodenbeschaffenheit und den stetigen kühlen...

Der «Herrschäftler» SPONDIS ist ein puristischer Pinot Noir voller Kraft, Dichte und Eleganz, der die gleichnamige Lage widerspiegeln soll. Die tie...

Breiter Aromafächer mit Noten von hellen und dunklen Beeren und Gewürzen sowie mineralisch-erdige und dezente, vom Barriqueausbau stammende Röstaro...

Dieser Pinot Noir aus der Einzellage «Herrenacker», verströmt eine animierende Würze, feinste Röstaromen, Schwarzkirsche, reife Waldbeeren sowie ei...

Auf den unberührten Weiden Kanadas genießen unsere Bisons eine vielseitige Ernährung, die von Wildkräutern, Gräsern, Farnen und Moosen geprägt ist....

  Unsere Spare Ribs stammen von Schweinen aus der Schweiz, die mit natürlichem FORS-Futter aufgezogen werden, das wir durch eine spezielle Kräuterm...

  Loins sind der dickste und fleischigste Teil des Kabeljaus, der für seinen intensiven und reichen Geschmack bekannt ist. Das natürliche Aroma wir...

Der Produzent Ximenez-Spinola im Raum Jerez ist einzigartig, da ausschließlich die Traubensorte Pedro-Ximenez verwendet wird. Ursprünglich lag d...

Der Carnaroli-Reis ist als König unter den Reissorten bekannt und ideal für die Zubereitung von Risotto geeignet. Er kann eine große Menge Flüssi...